Hari Gizi Nasional 25 Januari 2024: Pentingnya MPASI Kaya Protein

Kesehatan sangat ditentukan oleh nutrisi yang diberikan oleh ibu melalui ASI. Oleh karena itu, penting bagi ibu untuk memberikan ASI eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan anak, kemudian dilanjutkan dengan MPASI yang sehat dan bergizi.

---

Saat memberikan MPASI, penting untuk memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada anak mengandung nutrisi yang seimbang. Beberapa indikator makanan sehat untuk anak-anak termasuk keberagaman jenis makanan, keseimbangan antara karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Pilihannya harus mencakup sayuran, buah-buahan, sumber protein hewani dan nabati, serta sumber karbohidrat kompleks.

Anak-anak membutuhkan nutrisi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Nutrisi yang penting melibatkan protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin D. Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memastikan anak-anak menerima makanan yang kaya akan nutrisi ini.

Manfaat MPASI Kaya Protein Hewani

Protein merupakan zat gizi mendasar yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak sehingga menjadi komponen penting dalam MPASI. Salah satu manfaat utama memasukkan protein ke dalam MPASI ini terletak pada perannya sebagai bahan pembangun jaringan dan organ. Protein terdiri dari asam amino, komponen penting yang mendukung perkembangan otot, organ, dan struktur tubuh anak secara keseluruhan. Saat anak mengalami pertumbuhan pesat selama bulan-bulan awal, MPASI yang kaya protein memastikan bahwa mereka menerima asam amino yang diperlukan untuk perkembangan yang tepat.

Protein dalam MPASI berkontribusi terhadap rasa kenyang dan kepuasan anak secara keseluruhan. Protein memainkan peran penting dalam meningkatkan rasa kenyang, yang penting untuk mengatur pola makan dan mencegah konsumsi berlebihan. Hal ini sangat penting karena membantu menjaga berat badan anak tetap sehat. Efek mengenyangkan dari protein juga berkontribusi pada pola tidur yang lebih baik, karena anak yang kenyang akan lebih mungkin untuk tidur nyenyak. Oleh karena itu, penggabungan protein dalam MPASI tidak hanya menjamin perkembangan fisik dan dukungan kekebalan tubuh tetapi juga berkontribusi terhadap kualitas hidup anak.

Memilih MPASI yang cocok dan mengandung nutrisi penting seperti protein dan vitamin memerlukan pertimbangan cermat terhadap berbagai indikator. Berikut adalah indikator MPASI yang berkualitas tinggi:

Kandungan Protein:

• Tingkat Protein yang Memadai:  MPASI yang baik harus mengandung protein berkualitas tinggi dalam jumlah yang sesuai, seperti whey dan kasein, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

• Profil Asam Amino Seimbang: MPASI harus memberikan campuran asam amino esensial yang seimbang, memastikan anak menerima bahan pembangun yang diperlukan untuk perkembangan jaringan, otot, dan organ.

• Mudah Dicerna: Sumber protein optimal adalah yang mudah dicerna oleh anak, meminimalkan risiko masalah pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi secara keseluruhan.

Komposisi Vitamin:

• Profil Vitamin Komprehensif: Pengganti ASI yang berkualitas harus diperkaya dengan vitamin esensial, termasuk vitamin A, C, D, E, dan B kompleks, untuk mendukung berbagai aspek kesehatan dan perkembangan anak.

• Ketersediaan hayati: Vitamin harus dalam bentuk yang mudah diserap oleh tubuh anak, memastikan pemanfaatan yang efisien dan manfaat maksimal.

• Fortifikasi Zat Besi: Kandungan zat besi yang cukup sangat penting untuk mencegah anemia defisiensi besi, sehingga penting bagi pengganti makanan untuk menyertakan zat besi dalam bentuk yang mudah diserap oleh sistem pencernaan anak yang halus.

MPASI yang baik sebaiknya tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi anak, namun juga mengutamakan bahan-bahan yang mudah dicerna, tersedia secara hayati, dan dalam jumlah yang tepat. Dengan mempertimbangkan indikator-indikator ini, pengasuh dapat memastikan bahwa pengganti yang dipilih mendukung pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan anak secara keseluruhan.

Syarat Pemberian MPASI

Memberikan MPASI pada waktu yang tepat merupakan langkah penting dalam memberikan nutrisi yang optimal bagi anak. Menurut Kementrian Kesehatan, Kehadiran MPASI haruslah adekuat, memperhitungkan faktor usia, jumlah, frekuensi, konsistensi/tekstur, dan variasi makanan. Keamanan juga menjadi aspek krusial dalam memberikan MPASI, di mana persiapannya dan penyimpanannya harus dilakukan secara higienis. Pemberian MPASI sebaiknya dilakukan dengan tangan dan peralatan yang bersih. Penting untuk memberikan makanan dengan benar, melibatkan aspek terjadwal, menyediakan lingkungan yang kondusif, memberikan dalam porsi kecil, menstimulasi anak agar dapat makan sendiri, dan membersihkan mulut hanya setelah makan selesai. Dengan memperhatikan semua faktor ini, kita dapat memastikan bahwa MPASI memberikan manfaat nutrisi secara optimal sambil tetap menjaga keamanan dan kesehatan anak.

Baca Juga: Panduan Nutrisi untuk Balita dan Anak Usia >5 Tahun

Manajemen Biaya MPASI Bulanan Anak

Manajemen biaya makanan anak dapat dilakukan dengan cerdas tanpa mengorbankan kualitas nutrisi. Beberapa tips untuk mengelola biaya makanan anak sambil tetap menjaga keseimbangan nutrisi antara lain:

1. Perencanaan MPASI: Rencanakan menu MPASI untuk seminggu atau sebulan. Hal ini dapat membantu Anda menghemat waktu dan uang saat berbelanja.

2. Membeli Secara Bijak: Pilih bahan yang baik dan terjangkau, seperti buah dan sayuran musiman. Belanja dengan cerdas dapat membantu mengontrol biaya.

3. Memanfaatkan Promo dan Diskon: Manfaatkan promosi dan diskon saat berbelanja bahan MASI. Ini dapat membantu mengurangi biaya tanpa mengorbankan kualitas.

4. Menghindari Gula dan Lemak Berlebih: Makanan ringan yang tinggi gula dan lemak tidak hanya kurang sehat, tetapi juga dapat membuat biaya makanan meningkat. 

5. Mengurangi Pemborosan: Hindari pemborosan bahan MPASI dengan menyimpan sisa makanan dan menggunakan kembali bahan makanan yang masih layak konsumsi.

Dengan memperhatikan aspek-aspek ini, orang tua dapat mengelola biaya makanan anak dengan bijak sambil tetap memastikan bahwa anak-anak menerima nutrisi yang cukup dan seimbang. Melalui upaya ini, diharapkan dapat terwujud generasi emas Indonesia yang sehat dan berkembang optimal.

—-

Mencari Daycare yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi anak Anda?

Amanda Daycare adalah tempat penitipan anak pertama di KIIC atau Karawang International Industrial City, sebuah kawasan industri yang terletak di Karawang, Jawa Barat, sekitar 30 kilometer dari Jakarta. Kami menyediakan menu MPASI yang beragam sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan nutrisi anak anda. Jika Anda bekerja di KIIC atau karyawan salah satu perusahaan di KIIC, dan Anda membutuhkan tempat penitipan anak, jangan ragu untuk menghubungi kami. Silahkan kunjungi halaman kontak kami untuk informasi lebih lanjut.